のらぼう道具展　 2012.4.22
 
西荻窪で、野菜を中心とした丁寧な料理を提供する「たべごと屋のらぼう」は、
いつ訪れてもうまいものを求めるお客さんで賑わっているという印象がある。
のらぼうを初めて知ったのが何年前であったか詳しくは思い出せないが、
はっきりしているのは、今年の4月でこのお店が10周年を迎えるという事である
開店してから今日に至るまで、出来上がった料理そのものは数えきれない程の機会、
お客さんの前に姿を現してきた事であろう。
しかしながら、舞台裏でそれらを作る側である道具類はどうだろう。
恐らくは、仄暗い厨房の中で無駄口を利く事も無く、淡々と日々の業務に励んできた
のではないかと想像が浮かぶ。
それならば、せっかくの節目。良い機会である。
たまには、表舞台に道具達を連れ出してみてはどうだろうか。
「のらぼう道具展」、開催である。
本日限りは、縁の下の力持ち達が主役たらん事を願って。
 
ラウンダバウト店主　小林 和人